Gemüsemalve

Beschreibung

Gemüsemalve

Malva verticillata L.

Blätter breit und gekraust, junge Blätter zur Bereitung von Salat, Suppe oder Spinat, bei Rückschnitt massenhafter Ertrag, Samen finden in der traditionellen chinesischen Medizin Verwendung, bei guten Bedingungen bis 2,50 m hoch; Art in der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen

Anbau

Vorkultur ab April, Direktsaat ab Mai, optimale Keimtemperatur 20°C; Standort sonnig

Inhalt

ca. 150 Korn (Biosaatgut vom VERN e. V., DE ÖKO-034 Deutsche Landwirtschaft)