Blatt Rote Beete

Beschreibung

Blatt Rote Beete

Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris

Ein schönes, glänzendes, rotes Blatt für Babyleaf Salate und Smoothies hat diese sehr alte Sorte „Non plus ultra“ von ca. 1922. Ernte: Laufend die jungen Blätter für die Mix-Salate oder Smoohties. Größere Blätter wie Mangold dünsten; Sorte in der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen; Herkunft IPK Gatersleben

Anbau

Direktsaat ab Mitte April bis August 2 cm tief. Ein Ausdünnen ist bei der Blattnutzung nicht nötig.

Inhalt

ca. 200 Korn (Biosaatgut; vermehrt im SaatGut-Erhalternetzwerk-Ost von Keimzelle; DE-ÖKO-021)