Pastinake „Aromata“

Beschreibung

Pastinake „Aromata“

Pastinaca sativa L.

Buttergelbe Wurzeln mit ausgezeichnetem Geschmack. Sie hat einen größeren Nährwert als Möhre und Kohlrabi. Roh als Wintersalat oder gekocht wie Möhren. rnten: Pastinake ist frosthart, kann den ganzen Winter im Boden bleiben und nach Bedarf geerntet werden. Frost verbessert den Geschmack!

Anbau

Aussaat: März – April, 1 cm tief oder schon im Herbst, doch geht der Samen erst im Frühjahr auf. Nicht zu dünn säen, denn er geht oft schlecht auf. Achtung: Die Samen halten nur ein Jahr, also alles aussäen!

Inhalt

1 g, reicht für circa 4 m (Biosaatgut von Keimzelle, DE-ÖKO-021 Deutsche Landwirtschaft); Samenbau-Nordost-Kooperative