White Egg

Beschreibung

White Egg

Solanum melongena L.

Freiland taugliche Aubergine mit weißen Blüten und weißen Früchten (White Egg = Weißes Ei). Sie können genauso wie andere Auberginen verwendet werden. Auch für den Balkon geeignet. Ernte: Ab Juni die festen weißen Früchte als Gemüse. Überreife Früchte werden gelb.

Anbau

Voranzucht: Von Februar bis Mitte März, 2 cm tief in Töpfchen bei 20° bis 30° C. Auspflanzen: Ab Mitte Mai ins Freiland in humosen Boden an einen sonnigen Platz im Abstand von 30 x 30 cm einpflanzen

Inhalt

10 Korn (Biosaatgut von Keimzelle, DE-ÖKO-021 Deutsche Landwirtschaft); Samenbau-Nordost-Kooperative