San Marzano

Beschreibung

San Marzano

Solanum lycopersicum

Stabtomate; berühmte und eine der beliebtesten Sorten Ita- liens; rote, längliche sog. Flaschentomate; leicht mehliges Fleisch; Geschmack: fruchtig und sehr aromatisch; Verwen- dung für Saucen, Suppe und Salate; Herkunft ursprünglich IPK Gatersleben

Anbau

Anzucht Anfang März – Anfang April bei 20-25°C, später pikieren und kühler stellen (16 °C), auspflanzen ab Mitte Mai

Inhalt

20 Korn (Biosaatgut vom VERN e. V., DE ÖKO-034 Deutsche Landwirtschaft)