Salbei

Beschreibung

Salbei

Salvia officinalis L.

Lippenblütler (Lamiaceae); mehrjähriger Halbstrauch, Wuchshöhe ca. 60 cm; Blüte: Mai bis Juli; Ernte der Blätter: Frühjahr bis September; aromatisches Küchengewürz; bereits im Altertum als Heilpflanze genutzt; Verwendung als Teekraut oder Würzkraut bei schweren, fettigen Speisen; gute Bienenweide; Arzneipflanze des Jahres 2023

Anbau

Vorkultur ab März, Direktsaat Ende April bis Ende Juni; Lichtkeimer, Samen nur dünn mit Erde bedecken; Pflanzabstand 35 cm x 35 cm; Standort: sonnig; Boden: humos, nährstoffreich, keine Staunässe

Inhalt

100 Korn (Biosaatgut vom VERN e. V., DE ÖKO-034 Deutsche Landwirtschaft)