Flageolet mit blauen Bohnen

Beschreibung

Flageolet mit blauen Bohnen

Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Hülsen gelb, mit Fäden; Blüten violett; reifer Samen violett; Flageoletbohnen werden geerntet, wenn die Hülse ledrig wird, die milchreifen Samen gelten als Delikatesse und werden wie Markerbsen aus der Hülse gepult und gekocht; die jungen Hülsen sind als “grüne Bohnen” nutzbar, vollreife Samen können wie Trockenkochbohnen verarbeitet werden; Herkunft IPK Gatersleben

Anbau

Direktsaat Mitte Mai bis Mitte Juli, ca. 2 cm tief in Reihen oder in 3er Horsten mit 40 cm x 30 cm Abstand; Standort: warm, sonnig; Boden: locker, humos, feucht

Inhalt

30 Korn (Biosaatgut vom VERN e. V., DE ÖKO-034 Deutsche Landwirtschaft)